A bejgli, egy dióval vagy mákkal töltött édes tekercs, hosszú hagyománnyal rendelkezik a magyar és a közép-európai konyhában, különösen karácsonykor. Eredete a 19. századra nyúlik vissza, és az ünnepi asztal egyik legfontosabb eleme lett. A bejgli készítése magában foglalja a finom, réteges tésztát és a gazdag tölteléket, amelyet hagyományosan dióval vagy mákkal készítenek. Ezek az összetevők a bőséget és a jólétet szimbolizálják. A bejgli nemcsak finom, hanem a karácsonyi ünnepi készülődés része is, amikor a családok együtt töltik az időt a sütés és az ünneplés során.